Orzo sa špinatom, paprikom i piletinom

Pileći file začinite italijanskom mješavinom.

U dubokoj tavi zagrijte 1 kašiku maslinovog ulja.

Pecite pileći file s jedne strane, 3-4 minute a zatim okrenite i pecite s druge strane još 3-4 minute.

Piletina je spremna kada dostigne unutrašnju temperaturu od 75°C.

Pečenu piletinu izvadite iz tave i ostavite sa strane.

U istu tavu dodajte 1 kašiku maslinovog ulja.

Dodajte luk i bijeli luk i pržite dok ne zamiriše oko 30 sekundi.

Dodajte orzo i kuhajte, miješajući, dok ne počne mijenjati boju, oko 1 minute.

Umiješajte pileći temeljac.

Kada zavri smanjite temperaturu na srednje jaku.

Kuhajte, često miješajući 7-8 minuta.

Zatim dodajte baby špinat i pečene paprike.

Kuhajte 1-2 minute ili dok špinat ne omekša.

Dodajte sok od limuna i po želji bibera i soli. Izmiješajte.

Orzo poslužite sa piletinom i feta sirom.